Pasta med ost/ost med pasta

Från utbildning och ångest till något helt annat - århundradets simplaste (och smått oseriösa) recepttips.

Tänkte nämligen här om kvällen, när jag redan proppat i mig så mycket kolhydrater att magen var svullen som om jag skulle ha svalt en fotboll (typ), att eftersom den redan var så svullen kunde jag lika bra fortsätta unna mig dagen ut, och börja på nytt dagen efter. Så jag tog mitt ohälsosamma tänk och ställde mig i köket.

Som den "cheeseoholic" jag är blev det pasta med ost, eller som så ofta i mitt fall ost med pasta.

Såhär gör du: koka lite pasta i valfri form. Själv gillar jag fjärilspasta, eller vad det nu heter på riktigt. Medan den kokar river man lite (massor) med ost, vilken som helst funkar. När jag är riktigt lyxig blir det först en ost och så toppar jag med parmesan. Sedan strör man osten över, låter den smälta några sekunder och sedan är det bara att hugga in, njuta och invänta frågan "är du gravid?"